Categories
Travel Destination

Abadi Bagelen: Oleh-Oleh Khas Bandung Pembawa Kenangan

Jika berbicara soal oleh-oleh khas Bandung, akan ada berbagai macam oleh-oleh yang bisa dibeli. Temanku merekomendasikan Bagelen yang dijual di toko oleh-oleh Abadi Bagelen.

Pertama, aku tidak tahu apa itu Bagelen. Oleh karenanya aku dengan senang hati menuju ke Abadi Bagelen untuk mencobanya. Setelah sampai di sana dan mengetahui apa itu Bagelen, aku tersenyum lebar.

Bagelen ternyata adalah roti lapis sederhana yang terdiri dari roti lapis mirip burger dan diisi dengan krim vanila.

Meskipun sederhana, Bagelen ini merupakan jenis makanan yang everlasting, tidak tergerus oleh jaman. Makanan ini ternyata sudah aku kenal sejak kecil. Ibu ku sering membelikannya ketika pagi untuk sarapan (aku bukan tipe orang yang suka sarapan berat), sebelum berangkat sekolah.

Dan benar saja, ketika aku mencobanya, pikiranku langsung memutar kenangan masa kecil. Rasa khas Bagelen sangat terasa, meskipun secara keseluruhan, Bagelen yang dibuat oleh Abadi Bagelen lebih enak, baik rotinya maupun krim vanila nya.

Saat aku tanya ke pemiliknya, resep Bagelen miliknya sangat otentik dan masih asli sejak generasi pertama. Resepnya langsung datang dari Belanda dan tidak mereka ubah sedikitpun hingga sekarang. Tentu saja, mereka menolak secara halus ketika aku meminta untuk melihat proses pembuatannya. Mungkin takut rahasia nya terungkap.

Untuk menjaga agar eksis di era millenial, mereka mengubah kemasannya agar menarik kaum muda. Mereka membuat kemasan yang Instagramable. Namun soal rasa, mereka tetap menjaga keasliannya.

Selain menjual roti Bagelen basah (warmbollen), mereka juga menyediakan varian kering. Dengan bentuk yang lebih kecil dan tekstur yang berbeda, roti Bagelen kering ini sangat cocok sebagai camilan ketika sore hari sambil ditemani secangkir teh hangat atau kopi tanpa gula.

Layaknya toko oleh-oleh pada umumnya, Abadi Bagelen juga menjual berbagai oleh-oleh khas Bandung lainnya. Salah satu yang aku icip adalah kue jahe (yang aku lupa namanya) dengan bentuk orang Belanda. Rasanya cukup enak dan jahe-nya tiadk terlalu mendominasi. Jadi masih aman untuk perut.

Sayangnya, karena memang aku meniatkan untuk mencoba roti Bagelannya saja (baca: duit terbatas), hanya tiga makanan itulah yang aku icip.

Jika memang ada kesempatan ke Bandung lagi, sepertinya aku akan mampir ke toko tersebut untuk membeli Bagelen basah nya.

Jika kalian ingin kesana, toko Abadi Bagelen terletak di jalan Purnawarman 49, Bandung, atau bisa langsung kunjungi Instagram nya di @abadibagelen.

Leave a Reply